新橋のSEA本社にて開催された復酒会について報告します。
持ち寄られた日本酒は、以下の9銘柄10本。
森乃菊川 森民酒造本家
墨迺江 墨迺江酒造
五十二号 金水晶酒造店
南部関 川村酒造店
大七 戒石銘 大七酒造
大七 生酰 大七酒造×2
掘の井 高橋酒造場
千両 男山 菱屋酒造店
奥の松 奥の松酒造
「第一回復酒会酒蔵マップ」
http://goo.gl/maps/wOfh
食べ物は、都内のアンテナショップにて購入した牛タンとかいわしを使ったハンバーグといった一品料理を各自が持ち寄りました。またカセットコンロを使って鴨鍋が作られ、締めにそばを入れ、鴨そばに舌鼓を打ちました。
なお、江藤個人は
墨迺江 墨迺江酒造
五十二号 金水晶酒造店
千両 男山 菱屋酒造店
大七 生酰 大七酒造
といった銘柄を楽しみました。
香りがいいと感じたのは 五十二号 金水晶酒造店。上品な感じがしました。
また、墨迺江 墨迺江酒造もスッキリとした飲み口でよかったです。
またやりたいですね。
持ち寄られた日本酒は、以下の9銘柄10本。
森乃菊川 森民酒造本家
墨迺江 墨迺江酒造
五十二号 金水晶酒造店
南部関 川村酒造店
大七 戒石銘 大七酒造
大七 生酰 大七酒造×2
掘の井 高橋酒造場
千両 男山 菱屋酒造店
奥の松 奥の松酒造
「第一回復酒会酒蔵マップ」
http://goo.gl/maps/wOfh
食べ物は、都内のアンテナショップにて購入した牛タンとかいわしを使ったハンバーグといった一品料理を各自が持ち寄りました。またカセットコンロを使って鴨鍋が作られ、締めにそばを入れ、鴨そばに舌鼓を打ちました。
なお、江藤個人は
墨迺江 墨迺江酒造
五十二号 金水晶酒造店
千両 男山 菱屋酒造店
大七 生酰 大七酒造
といった銘柄を楽しみました。
香りがいいと感じたのは 五十二号 金水晶酒造店。上品な感じがしました。
また、墨迺江 墨迺江酒造もスッキリとした飲み口でよかったです。
またやりたいですね。
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